我在原來的專欄里說過,實際上我的公司原本不是做電商的,當時我看不起電商,覺得做一個淘寶店主連營業的鋪面都沒有,實在有損自己的形象。后來發現電商比實體店要好,面對普通消費者雖然也要親切、服務到位,至少不用去想著給回扣什么的,給老百姓鞠躬賺錢,總比跪著賺錢好。
我是賣各種農產品的,利用自己的一些優勢,其實在網上賣得還不錯,在轉型的初期主要是賣蜂蜜與臘肉香腸,店里經常性斷貨,一周斷貨的時間大概怎么也要4天左右,那些長銷的米面倒是總有貨,可是賣得并不好。
這兩個月我最大的問題是搞定生產與供應渠道,至少能夠讓商品不至于斷貨。零售商業這方面的問題馬上就顯現出來了:如果想不斷貨就要不間斷生產,這與集團銷售、一次生產一批有著本質的差別。而且如果你只有一兩個產品還無所謂,但別人進你的店里總要有選擇吧?那就需要更多的產品種類。
更多的產品種類可以帶來銷售的增長、選擇的增加,同時貨品的損耗也在增加,畢竟這東西是有保質期的,生產多了可能會壞掉。再說原材料的備貨啥的也會增加損耗。也就是說,銷售額上去了,但利潤并未同步增長。
更為重要的是,一旦選擇過多的,其實消費者未必全部買賬,有些人原本就是沖著你某一類商品來的,固然他們也可能選購其他商品,但人家可能對你的專業性就有所懷疑了。豐富產品線當然很重要,豐富到什么程度是個問題。
就拿我原本賣得最好的臘肉香腸來說吧,原本只有臘肉一種、香腸一種,等到我調整了產能、豐富了品種之后,我發現銷售額雖說有所提高,但我付出的成本遠遠大于得到的收益,而且原本的主打品種的銷售倒是少了很多,這等于是客戶的分流,還不如干脆就做這兩種產品,直接提高產能更好。
蜂蜜所面臨的問題也是如此。而且在喜歡新鮮感的驅動下,我還上線了進口奶粉、老普洱茶等東西,看上去琳瑯滿目的,實際上沒有給我帶來更多的利潤,反而增加了庫存量與管理成本,處于一種得不償失的狀態。
就目前來說,我的困惑就是到底是不是走回到原來的路上去。畢竟這些東西也有一定的消費人群,按照基本的商業規律,這些都是可以慢慢養大的產品,喜歡這些商品的人理論上也可能對我的其他商品產生興趣。應該說我的電商公司還是賺錢的,倒不是需要投入什么大力氣去養活這個公司,也沒有扛不下去的危險。
反正最近我決定還是先多品種經營著再說,畢竟是想做一個初級農產品的供應平臺,早晚也要把產品線做得更為完備。