- 第7節 第6天的減肥食譜:雙菇苦瓜肉絲
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早餐:豆漿一碗,雞蛋一個,蒜蓉拍黃瓜,素包子一個
午餐:雙菇苦瓜肉絲一碗,半碗炒餅絲
晚餐:南瓜番茄湯半碗
雙菇苦瓜肉絲做法:
苦瓜、香菇、金針菇,豬肉末少許,醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量。
1. 取苦瓜和姜,把它們切成絲。
2. 用水浸泡香菇,等香菇變軟后用刀切細絲,取金針菇,除掉尾端,然后洗干凈。
3. 把油倒進鍋內燒熱,放入蔥花和姜炒香,然后放入豬肉末炒熟,再倒入苦瓜絲和香菇絲,放鹽再炒,直到把苦瓜炒成半熟狀態。
4. 最后放入金針菇,按自己的口味加入調味料炒熟就可以了。
南瓜番茄湯做法:
番茄、南瓜1個、胡蘿卜1根、清水。
南瓜去掉瓜瓤,胡蘿卜去皮切成小塊備用;南瓜胡蘿卜加入足量清水,上火煲煮; 沸騰后,轉文火煲10分鐘;再加入番茄大火煮沸10分鐘即可。
南瓜番茄排毒湯含有豐富的維生素和果膠,所以有很好的吸附性,能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝還可以調理腸胃,因為它的纖維質豐富,有助排出體內廢物,促進紅細胞的生成,有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。
減肥心得:
減肥第六天了,連續吃了5天的素食,不知道大家感覺如何,我的減肥效果是極佳啊,前6天已經減肥3千克了。今天是減肥6天來第一次吃了點帶肉的炒菜,感覺不錯。減肥應該是循序漸進,葷素結合,導致肥胖的原因不是葷和素,而是油和糖,所以大家以后要葷素都吃,主要控制好炒菜的油量即可。
苦瓜是一種明星級減肥食物,苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取量,在夏天食用還能清熱祛暑,利尿解毒。另外,苦瓜含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,香菇、金針菇也都具有降脂減肥的作用。苦瓜有非常多的烹調方法,可以榨成汁飲用,可以用作熬湯材料,可以清炒,還可以和牛奶搭配,做法多且效果顯著,是減肥必不可少的食物。
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