- 第9節 民眾的安全感與信心何來
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2010年8月，李克強副總理談到食品安全問題時強調，當前要加大食品安全整頓工作力度，始終保持高壓態勢，特別是要做好問題乳粉的清查和銷毀工作，鏟除隱患，切實提高人民群眾的消費安全感和消費信心。
在國外品嘗過牛奶的人，可能會覺得有點兒詫異，“洋牛奶”似乎與國內的牛奶并不相同。但這個疑問可能只在腦子里停留一秒就消失無蹤了。而在很多人看來，這可能是因為其中的各種添加輔料不同，奶粉則都是一樣的。這個印象因為2008年三鹿奶粉事件而改變，很多人這才知道，原來我們以及我們的孩子所喝的奶粉，竟然有很多是這么生產出來的。
如果只是一次奶粉事件也就罷了，隨著媒體的深挖才發現，此事并非偶然，而是在某些人的授意下延遲了半年之久才被媒體曝光。這種利益的鏈條之可怕，已經超出了單純一個毒奶，在這種狀態下，原本應該作為檢驗者與監督者的機構，竟然不但形同虛設，甚至還包庇縱容。
轉過年來，毒奶粉再戰江湖，幾乎所有的流程又走了一遍，還是半年之前就已經發現，依然是沒有任何預警。這個沒有預警的原因很簡單，說出來的話是沒有造成擴散與傷害，實際上是怕已經遭受重創的中國奶業從此一蹶不振。但也就是在這種狀態下，圣元奶粉事件再次發生了。這次雖然一改當初捂蓋子的手法，相關部門非常迅速地介入并作出了結論，圣元奶粉到底如何還是遭到了很大質疑。
在我看來，只有在職能部門的監管與輿論永遠警惕的眼睛下，民眾才有足夠的安全感與信心。以“三鹿事件”為例，當地政府的職能部門在經濟利益鏈條的驅使下，已經完全失去了糾錯的能力，而在一開始的時候，很多媒體按照一種心照不宣的“規矩”，即使得到了消息也并不打算點出具體的名字。這是因為我們的媒體有一種多年養成的“自覺”，凡是沒有權威部門的說法之時，不能點出具體的名字。兩個制動的剎車都失去了真正的作用。而且就媒體來說，隨便爆出廠商最后有可能會吃官司，這種例子并不少見，甚至最近還有記者被通緝的事情發生。
我們知道，在利益鏈條繃緊的時候，唯一能靠得住的只有媒體。但媒體所受的壓力也并不小，不但有誤報的危險，更有來自各種機構或明或暗的命令、指示、說情，最終能一追到底的事情其實是很少的。也正是輿論監督只能發揮部分作用，導致民眾的信心與安全感不足。試想一下，如果民眾只看到一個迅速從所有媒體上消失的話題，他們難道就不會有疑問？這個世界誰能比誰傻多少？畢竟我們都生活在這個社會當中，會發生一些什么事大家都知道。
或許有人會說，要是你們媒體誤報了怎么辦？傷害了某個企業、某個行業怎么辦？很不幸的是，這種事是很可能發生的，甚至早就已經發生過。但我們如果想建設一個具有足夠幸福感、安全感的社會，這是我們必須付出的代價。輿論監督不能預先設定無錯才去監督，而是在盡量保證無錯的情況下，盡快地開始調查事情的真相，并且直接點出產品名字，作為一種預警的模式。而且在不能證明有主觀惡意的情況下，不能進行追責。
這確實是媒體的一種類似于特權的權利，這個權利背后是事關公眾事務的公眾知情權。如果沒有這種權利的展現，有位網友的疑問就會成真，他說：難道我們的孩子是用來試驗奶粉的么？很不幸，這句話甚至可以用無數相同的句式來說，比如說：難道我們是用來試驗地溝油的么？
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